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芝士土豆火腿软欧包
1658人浏览 109人收藏 3人做过
作者：
阳阳LY
用料
芝士土豆火腿软欧包的做法步骤
步骤 1
除了黄油以为全部丢进厨师机打到初级扩张阶段6成筋，大约20分钟，然后再放进黄油继续打到完全扩张阶段也是20分钟左右 就可以拿出来第一次醒发26度1个小时
步骤 2
放上黄油100克，炒香放上火腿和土豆泥，抄一下
步骤 3
擀面杖擀开放上马苏里拉芝士
步骤 4
再放上土豆火腿馅
步骤 5
做好造型，第二次醒发35°40分钟左右
步骤 6
上下火160°25分钟
步骤 7
甜椒粉和珠葱洒上
步骤 8
皮薄馅大
步骤 9
拉丝效果杠杠的！
芝士土豆火腿软欧包的小贴士
这个方子可以做9个，每个约160克重
菜谱创建时间：2019-07-20 17:55:26
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