快手花卷,传统咸味中式面点

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爸爸妈妈喜欢咸味包点,于是做了这个中式花卷~

用料

快手花卷,传统咸味中式面点的做法步骤

步骤 1

准备好食材,盐糖没拍了

步骤 2

面包粉放入面包机内,在一角处放入糖粉

步骤 3

中间挖洞放入酵母

步骤 4

缓缓倒入纯牛奶,然后启动和面程序揉15-20分钟

步骤 5

揉成光滑面团,醒8分钟

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步骤 6
步骤 6

将午餐肉切粒,葱要青色部分,切粒

步骤 7

把面团用擀面棍擀成长方形

步骤 8

均匀地涂抹一层芝麻油

步骤 9

均匀地撒上葱花,再撒上少许盐,也可以加点白胡椒粉

步骤 10

再均匀撒上午餐肉粒,密集恐惧症来了!

步骤 11

慢慢卷起来,尽量卷实一点

步骤 12

用刀切件,大概2厘米-3厘米宽

步骤 13

拿一个切件出来,用筷子竖向压到底

步骤 14

然后两手各执一边拉伸长一点,再向下合拢,压紧实一点,全部做好

步骤 15

在蒸锅中放入适量温水,将做好的花卷放入去,醒发至1.5倍大,再开大火蒸,上汽后蒸10分钟就可以,然后盖着盖子多2分钟再揭盖。

步骤 16

可以开吃了,貌美如花的花卷君!

菜谱创建时间:2019-07-20 22:22:46
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