鸡翅底面都划两刀好入味，切蒜蓉，迷迭香切段
锅里放橄榄油爆香蒜蓉
下鸡翅去煎，两面都撒点海盐
煎至微微黄加上迷迭香
继续煎至金黄
加生抽，我们用的薄盐生抽，因为刚才加过海盐，所以不要加太多，小火，盖上盖子焖
翻个面再焖一焖，熟透了
就可以出锅，真的吃起来都有中西结合的感觉，哈哈哈
焖的时候最小火，然后不用加水，这样才是油焖，因为鸡翅皮也会出油，所以不会糊 千万千万要用不粘锅，如果用铁锅绝对要干糊