1.五花肉切片、土豆切滚刀块、豆角掰段 2.大葱白切马蹄片，一半蒜切片，一半蒜剁 3.锅烧热倒油下五花肉片煸出油脂，淋入料酒煸炒 4.紧接着放入葱姜蒜片翻炒出香
5.此时把豆角和土豆一起倒入翻炒一两分钟 6.烹生抽、老抽、黄豆酱翻炒均匀 7.倒入与食材平齐的开水 8.再加入冰糖、大料、香叶、五香粉、盐翻动均匀 9.大火烧开改小火加盖焖二十分钟 10.最后开盖撒入蒜末搅动一下大火收汁即可