所有材料在这里
肉放锅里炒熟,我用的是小砂锅,小火操作就可以,其它锅请看情况调整火候
熟了,肥肉会出油,不需要加油
加入豆瓣酱,海鲜酱,胡椒粉,葱白那部分
搅拌匀
加水200克,300克都行,看你的锅保水性好不好,不好的话多加点,不然会焦,反正是肉酱汁水多点好拌饭吃
咕噜咕噜~
盖上盖子,十分钟
加入葱花绿色那一半,搞定!✌️
拿去拌面拌饭爱咋咋的
煮个面,
熟了捞出来赶紧吹冷,过冷水也行,随意
加肉酱,拌匀,可以吃了。加点豆芽,黄瓜丝,胡萝卜丝,都可以,我家里没有了,太阳太大了也懒得出去买……
一周之后我终于吃完了这个肉
就是这么懒,多一个碗都不想洗,这最后一碗汁太多了有点咸啊🤣
不要放太多豆瓣酱和海鲜酱,很咸!一般方子用的不是海鲜酱,而是甜面酱,可以替换,有啥放啥,反正我家没有甜面酱🤷♀️肉酱可以一次多做点,冰箱保存,可以一周不用愁吃啥了~