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想妈绝味甜酸豆腐
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作者：
想妈厨房
用料
想妈绝味甜酸豆腐的做法步骤
步骤 1
老豆腐洗净沥干水.
步骤 2
分切成方形片状的.厚度大概是1厘米差不多.
步骤 3
鸡蛋打散.生粉备好.
步骤 4
蒜瓣剁碎.酱汁全放一个碗里调好(份量的勺是喝汤吃粥那种哈)
步骤 5
平底锅下多点油开中火热锅.
步骤 6
把豆腐块先裏随液再裹玉米淀粉.
步骤 7
一个个放锅里小火慢煎.
步骤 8
边裹着的同时要注意前面煎的.差不多就得翻个面.不然就焦了.
步骤 9
两面煎金黄就陆续出锅.
步骤 10
煎完清干净锅，放一点油开中火.下蒜末炒香后倒入酱汁炒稠状.
步骤 11
把豆腐回锅轻轻翻炒让酱汁都均匀挂在豆腐上即可关火出锅.
步骤 12
开动吧！你打算吃几碗饭？( ̀⌄ ́)
菜谱创建时间：2019-07-21 19:06:24
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