space粤滋味~咸蛋黄炒云南小瓜的做法

粤滋味~咸蛋黄炒云南小瓜

4452人浏览 111人收藏 3人做过
space热心市民杨生
一道经典的家常粤菜,

用料

粤滋味~咸蛋黄炒云南小瓜的做法步骤

步骤 1
space纯奶手撕吐司的做法 步骤1

云南小瓜洗干净切2-3mm厚薄片

步骤 2
space

热锅冷油,炒香姜,蒜。

步骤 3
space

加入云南小瓜炒软后,立即捞出,防止过熟出水影响口感

步骤 4
space

咸蛋黄蒸熟,碾碎,然后下锅用少量油炒出泡泡,加入之前炒好的小瓜。

步骤 5
space

翻炒到咸蛋黄能裹住小瓜后,加盐和鸡粉,翻炒两下出锅

菜谱创建时间:2019-07-21 20:05:08
打开App收藏