开胃的冬瓜小排汤

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作者：嘟嘟妈妈的小厨房

用料

排骨

开胃的冬瓜小排汤的做法步骤

步骤 1

新鲜排骨切成小段凉水下锅加入料酒姜焯水

步骤 2

准备配菜

步骤 3

上面焯过水的排骨记得洗净哈～然后热锅烧油放入冰糖八角葱姜爆香，再放排骨炒出糖色

步骤 4

炒好的排骨加入足量开水放入香菇和鸡精煮20分钟左右

步骤 5

煮的时候可以把冬瓜和葱花切好准备着

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步骤 6

锅里煮的差不多了这个时候汤色已经变成白色，就可以加入冬瓜了，记得加适量的盐哦，这个时候加冬瓜好入味，然后再盖上盖子煮20分钟左右

步骤 7

起锅前记得加入点调味料（我用的是南德牌的）

步骤 8

起锅加入点葱花点缀，一锅色香味俱全的南瓜小排汤就做好了

步骤 9

开吃吧～这道菜很适合夏天没有胃口的时候吃哦第一次发布菜谱有不足的地方友友们记得提醒哈

菜谱创建时间：2019-07-23 17:04:31

玉米冬瓜汤~春季减脂养胃，味道简直太鲜美啦~