准备材料。我牛肉使用的是半成品的爆汁牛肉,比较嫩,而且腌制过基本调料比较省事。如果不做拌饭可以不用准备鸡蛋和胡萝卜丝等配料
为了更入味,爆汁牛肉做了个改刀,改成拇大拇指盖大小的牛肉片
起锅烧油,油热后下爆汁牛肉,迅速划散
待牛肉断生变色后下辣白菜,大火迅速翻炒30秒,即可起锅,无需放任何调料。
撒上一点葱花,就是咸鲜美味、超级下饭的可口佳肴啦
如果想吃韩式拌饭,还可以煎一个鸡蛋,把胡萝卜丝炒熟,加上一点韩式辣酱拌匀,比泰X家的石锅拌饭好吃还实惠!
5分钟就可以做好的快手下饭菜,拯救夏天厨房~