酸甜可口，鲜嫰多汁。
此方适用主材排骨（也可加芋头等）共750克，若主材量不同，需按比例增减调料，但水量基本不能减，原因是设定程序蒸发量是一定的。整个制作过程“傻瓜”到中途不用翻面，荔蒲芋头和排骨同时下锅煮全程也并不会散开，亲测有效。
排骨自含油脂，可按个人喜好调减食用油量，甚至不放，比先过油再制作的方法更加健康，我试了醋也可以酌减。冰糖先放三分之一，余下糖的与醋在二次收汁时加。
注意：二次收汁不加锅盖，想早点完成收汁，可试试在最开始减一点点水量；若喜欢汁水多些，用来拌饭的，不用等收汁程序完全结束，提前关机便可。（我在使用中，第一阶段完成提示音响后，加完糖醋，不必另启“干锅”功能，就会自动继续执行“收汁”。）
第一阶段结束后是这样的，芋头完全没有煮飞。
从下锅到第一阶结束，耗时45分钟，二次收汁大约5分钟。肋排煮出脱骨的效果，端上桌后，基本等不到放凉就光盘了。