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西兰苔沙拉
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作者:
小蓝鹊
西兰苔的鲜嫰与水果椒的清甜,完美搭配,再加上鸡蛋,好吃好看又营养均衡。
用料
西兰苔
1把
水果椒
4只
鸡蛋
1个
黑胡椒
适量
橄榄油
2勺
葡萄醋
1勺
生抽
1勺
西兰苔沙拉的做法步骤
步骤 1
水烧开、加点盐和油,将西兰苔焯水。
步骤 2
同时煮或煎一个溏心蛋。
步骤 3
水果椒切块,也可加入樱花蕃茄。
步骤 4
装盘,加入自制油醋汁,洒上黑胡椒,大功告成。
西兰苔沙拉的小贴士
如果想再快手一些,可用市售油醋汁调味。
菜谱创建时间:2020-04-01 17:03:00
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