食材手动切好待用
蟹柳棒+年糕+老豆腐+午餐肉
金针菇
洋葱切片
锅底先铺着洋葱
所有食材手动绕圈铺好(除大葱),加上辣白菜
加入事先已煲好的鸡骨架汤底,然后加入已调好的辣酱
这是辣白菜,拉面用的是辛拉面,韩国辣酱我不挑,味道都接受🤗。取3-4勺辣酱+一勺生抽,少许白糖跟盐,还有拉面的那包料包一起混搭搅拌,这样酱就搞掂晒~
煮个15-20分钟后,当拉面,两片芝士,一个鸡蛋(如图)放切好的大葱。煮个十分钟左右齐活了~不要太美味
用鸡骨架煲汤底口感更佳哟!韩国辣白菜跟辣酱大超市有卖或者天猫超市等。这些食材都是容易熟的,火候时间要把控好。