准备包菜，胡萝卜，鸡蛋，泡发好的粉丝，火腿
泡发的粉丝
包菜跟胡萝卜切丝，火腿切片，鸡蛋打散
把鸡蛋先炒熟，盛出备用
油锅下入包菜跟胡萝卜炒软
炒软包菜跟胡萝卜以后下入粉丝
依次在下入火腿跟，炒熟的鸡蛋，翻炒均匀，下入盐，美味鲜酱油，翻炒均匀，下入葱花，即可出锅
一道既能当饭又能当菜的粉丝炒包菜