爆简单的酸奶紫薯球！

紫薯洗净，上锅，大火烧开后蒸15分钟。我选的是小紫薯，蒸的时间长短取决于紫薯的大小，视情况而定。最简单的试紫薯熟没有，可以用筷子插一下，很容易插进去就熟了，关火。蒸的过程没有拍图，请各位自凭想象😜

熟紫薯去皮，用勺子压成泥。带上一次性手套，将紫薯泥攥成小球，揉搓光滑。

浇上黄桃酸奶(视自己口味任意选择，最近妹妹喜欢喝黄桃的，就加了这种)，每个小球球上点缀一颗枸杞，就大功告成啦。这个妹妹也超级爱吃，不敢多给她怕上火。