卤蛋(不加啤酒)

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作者: Miaoo_

用料

卤蛋(不加啤酒)的做法步骤

步骤 1

水煮蛋剥皮,每个用刀子切一下好去味儿。丢进锅里。

步骤 2

香叶 桂皮 八角 花椒 冰糖 干辣椒(干辣椒忘记拍了)放进锅里。

步骤 3

生抽+老抽,倒进锅里。(楼主喜甜,又偷偷丢进去几块冰糖)

步骤 4

加水大火煮沸。然后用小火,盖盖子煮40分钟吧。关火,闷2小时。

步骤 5

ok啦

菜谱创建时间:2019-07-26 19:13:40
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