菌汤

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作者：乐乐妈的美食天地

又到了各种野生菌类上市的季节，“山珍”即是野生菌的代名词，含有多种氨基酸、蛋白质、维生素、矿物质，能调节人体机能、增强免疫力，有极高的食用和药用价值。野生菌的纤维素含量远远超过一般蔬菜，并含有多种氨基酸。是强碱性粗纤维食品，欧洲人把蘑菇誉为“植物肉”，美国人甚至把蘑菇誉为“上帝的食品”。

用料

菌汤的做法步骤

步骤 1

鸡汤煲好后加入松茸和鸡枞菌和胡萝卜片再煲半个小时

步骤 2

香味浓郁的菌汤就煲好了。（调味只有盐）汤色金黄，味道鲜香。

步骤 3

和家人一起享用吧

菜谱创建时间：2019-07-27 23:02:54

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