选用的是中大花胶，选取两个，用提前泡发，因为比较大有点难泡开，泡了8小时有余吧。
将桂圆、红枣洗净，红枣中大，切成小块， 备用！
将泡发的花胶，切成小块，再倒入沸腾的水中马上捞起，备用！
将准备的材料一同放入炖盅，加入纯净水刚好没过材料，放入电饭煲开始炖，自定义调了41分钟。
电饭锅的炖法图示
待炖好的花胶开盖倒入100毫升的纯牛奶，加入3颗冰糖，盖上锅盖，继续炖15分钟。
起锅后来一张成品图，花胶牛奶香味浓郁， 临睡前来一碗这样的花胶，满足～
炖盅比较小，但是料很多呀！一个人吃！真太满足了～
大家喜欢这个做法的，也可以按自己的味道选择合适的食材。简单方便哟！做的时候也可以下面立个架子隔水，因为我的架子太高了，所以不方便使用。