什锦玉米粒（烧烤味）

准备玉米粒适量。可以用煮熟的玉米脱粒，也可以用现成的冻玉米粒。我这里用的是冻玉米粒，提前二十分钟拿出来，炒之前用水冲干净，沥水备用。

火腿切丁，青椒切丁备用

锅热油，先放青椒丁，炒。 再倒入火腿丁翻炒，最后倒入玉米粒翻炒至断生。放入一小勺盐，五香粉。大概2-3分钟炒熟时，起锅前撒入烧烤料，孜然粒。翻拌均匀出锅。

一道烧烤味的什锦玉米粒就做好了。家中有豌豆粒或是胡萝卜也可切丁一同炒制。是道简单的快手菜。