用APP打开 
史上最简单的糖醋排骨
9059人浏览 288人收藏 3人做过
作者：
卉卉77
用料
史上最简单的糖醋排骨的做法步骤
步骤 1
排骨洗干净以后和生姜一起加水下锅大火煮开。水不用太多，腌过排骨就可以。水开以后中火煮四十分钟左右。不要小火炖，肉会柴。
步骤 2
等水差不多快没了的时候把冰糖放进去。翻炒一下。然后把火开到最大。
步骤 3
然后再等两三分钟吧，看水基本没有了，就加入酱油，老抽和醋。然后一直保持最大火，不断翻炒，等水完全没有，糖色变深就可以关火装盘了。
步骤 4
这样就差不多了
史上最简单的糖醋排骨的小贴士
酱油和老抽都不需要太多。和平时炒菜的量差不多就可以了。 糖和醋的比例大概在3:4的样子。 最后一定要勤翻锅，要不会糊。
菜谱创建时间：2019-07-29 07:32:14
评分 7.7 3821 人做过
8 人做过
评分 8.4 80 人做过
评分 7.9 103 人做过
7 人做过
作者的其他菜谱
评分 7.8 56 人做过
评分 8.9 31 人做过
评分 7.5 330 人做过
评分 7.9 469 人做过
评分 8.2 447 人做过
评分 7.7 27 人做过
评分 8.5 822 人做过
评分 7.8 188 人做过
评分 7.5 249 人做过