玉米里放入进口淀粉,翻拌静置片刻。 烧一大锅油。
锅擦干净,玉米粒铺在锅里,圆圆的单层!
从中间倒入油,沫过玉米,油炸第一遍。
整个玉米饼捞出,加入热油,玉米烙放入再炸第二遍
捞出沥干油,用厨房用抽纸吸干多余油分, 按如上虚线切几刀
撒点白糖、也可以按照个人口味加点沙拉酱什么的!