五谷核桃酥

自制的五谷核桃粉

1、倒入30克植物油、40克糖粉和0.5克盐 搅拌均匀。

2、加入35克左右的全蛋液和五谷核桃粉搅拌均匀成团。（注：烤箱预热）

这是另预留的10克全蛋液（最后做装饰用）

3、戴上一次性手套，将面团称重，捏团均匀分配后压扁。

4、最后涂抹蛋液，撒白芝麻。这次一个是20克左右，14个。

5、烤箱180度，20分钟左右。

满屋飘香。