拿上一个大盆子 倒入水 把腌料放进去
羊肉一定要让师傅切割成三块四块左右 另外在肉上划几刀 划几刀的目的是减少烤制时间 肉容易熟
把划好的羊肉放入盆里 腌制2小时
腌好后开始制作涂料 搅拌均匀 把羊肉抹上糊糊 烤箱230上下火预热好送入烤箱 烤一小时左右 半小时左右翻一次面
烤箱下面记得垫锡纸 避免羊油滴下难清洗
烤好的肉外皮有一点焦 就是外焦里嫩 超级棒 快烤好的时候也可以在底下烤些蔬菜之类的一起吃 看个人喜好了
切一些皮芽子(洋葱)喜欢吃辣可以在弄些辣椒面 就可以开吃啦>_<
腌的时候一定要放茴香 烤箱温度和羊肉大小都不一样 烤的时间肯定也要自己掌控哦 希望大家喜欢我的菜谱 我还会更新菜谱哒 谢谢啦 有更好的建议和意见大家也可以提出来哦