金味麦片香葱培根软欧

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作者: 孤寂世界
第一次写配方 单位发了好多的金味麦片,家人都不喜欢吃,小朋友喜欢吃面包,趁着暑假和小朋友一起动手吧! 陪着孩子一起做,没办法拍照,只能以后做的时候再拍点补上。面包挺好吃的,赶紧把配方记录一下,不然下次不记得了😂😂

用料

金味麦片香葱培根软欧的做法步骤

步骤 1

儿子自己整的造型,还不错吧

步骤 2

面团材料除黄油和盐外,所有材料放厨师机搅拌成团

步骤 3

再加入软化的黄油和盐,搅拌到能拉成透明薄膜的完全状态

步骤 4

放温暖地方发酵到两倍大

步骤 5

均匀分割成十个,搓圆松弛15分钟,整形,包上一条培根做馅

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步骤 6
步骤 6

再次发酵到两倍大,在面包上刷水,放上香葱和培根碎,挤上沙拉酱蕃茄酱,再撒上芝麻。 八岁小朋友自己整形撒料,必须赞👍一个

步骤 7

风炉预热,两层,125度17分钟。普通烤箱150度,15分钟

步骤 8

好软,好好吃,刚出炉小朋友就消灭了一个

金味麦片香葱培根软欧的小贴士

我的面团带了点粉色,是因为我的老面是之前做火龙果面包剩下的面团做成的

菜谱创建时间:2019-08-01 00:10:11
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