准备白菜，将白菜的叶子和白根部分开放，清洗干净
将蒜姜干辣椒花椒准备好
锅里倒油，暴香准备好的蒜姜干辣椒
先倒入白菜根部白色的先炒会
接着倒入白菜的叶子炒会，倒入生抽，快熟的时候再倒入醋跟盐
出锅
白菜的叶子跟根部分开，这样容易熟