迷你吐司

除黄油以外的所有材料放入厨师机的搅拌桶中，慢速搅拌2档2分钟转6档6分钟，加入软化的黄油后继续慢速搅拌6档8分钟，直至揉出手套膜。

将揉好的面团取出，平均分成6份。

将小面团压扁擀长卷起来，再次擀长卷起来，卷好的面包胚放入模具中发酵。

另取一个大小合适的方形烤盘盖在发酵好的面包胚上，送入预热180度的烤箱中下层烤30分钟。

将盖在上面的烤盘取出，面包移入烤箱中上层，继续烤3分钟上色即成。