用APP打开 
潮汕豆酱姜
2578人浏览 96人收藏 1人做过
作者：
佳有俩宝
用料
潮汕豆酱姜的做法步骤
步骤 1
仔姜清水洗净
步骤 2
把姜切片
步骤 3
切好的姜用盐水浸泡半小时，可祛涩味
步骤 4
泡过盐水的姜片捞起沥干
步骤 5
准备普宁豆酱和容器。容器必须无水无油哦.
步骤 6
一层姜片，一层豆酱，确保每一片姜都被豆酱覆盖，然后放入冰糖。
步骤 7
装瓶好的豆酱姜最少腌制24小时后，就可以开吃啦
潮汕豆酱姜的小贴士
豆酱和冰糖的用量只是个大概哦，可以看自己喜欢自由增减，只需要确保每片姜都能被豆酱覆盖就可以啦😃
菜谱创建时间：2019-08-02 11:26:23
