番茄嘟嘟鱼

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跟小样儿爸爸一起吃鱼片，最喜欢的就是番茄嘟嘟鱼了，鱼入味儿，汤也好喝，那为何叫嘟嘟鱼？也就是一般的店都用砂锅煮的鱼，端上锅后，汤还在砂锅里嘟嘟的响着，所以叫嘟嘟鱼，今天正好家里还有上次给小样儿做的鱼肠剩下的鱼肉，所以就给小样儿做一道宝宝版的番茄嘟嘟鱼

用料

番茄

番茄嘟嘟鱼的做法步骤

步骤 1

先将鱼柳切成片用姜片腌一下

步骤 2

腌好后，加入玉米淀粉，葱花，家用油搅拌一下

步骤 3

锅中倒入牛油果中

步骤 4

将鱼片断生，稍微变色就行，后面还要煮

步骤 5

另起一锅，下油，倒入扒好皮的番茄碎

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步骤 6

加入一点糖，糖可以把番茄的味道提出来，同时颜色也会更好看

步骤 7

喷入一些宝宝酱油后，加水，加适量水淀粉，也可以再加一些宝宝番茄酱

步骤 8

倒入鱼片，小火盖盖开始闷煮

步骤 9

撒上一些葱花，完工～因为拍照的功夫鱼已经不嘟嘟了，但是不影响口感呀～哈哈

步骤 10

味道特别好～

步骤 11

小样儿一小砂锅全吃完～

番茄嘟嘟鱼的小贴士

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菜谱创建时间：2019-08-03 10:45:34

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