养生汤系列：花胶乌鸡红枣炖汤

1，花胶份量为1人一次一只

2，洗一洗，放进无油的盆子，切上几块姜片，上锅蒸3-10分钟

3，蒸出来的，会缩小一点，这个时候的花胶，老实说，腥

4，把刚蒸过的花胶放进盆子，水满上，几块姜片，然后放进冰箱，泡发12小时。

5，这是泡12个小时后的花胶

6，乌鸡过热水，捞出洗净，加上红枣一起放进炖盅

7，花胶切成这个样子，加上一块姜片，一起放进炖盅

8，我家炖盅是一人份量，全部材料放进去，加水，炖2个小时，中途不加水，不掀盖

出锅了，如果有吸油纸可以自行吸下油，隔水炖的汤，营养全在里面。