清洗绣球菌，加盐巴浸泡3分钟（菌味去除），绣球菌很脆，洗的时候温柔点
瘦肉切片剁成肉泥（依个人喜好）
瘦肉放入高压锅，小火喷气5分钟。（敢时间吃饭用高压锅比较快，不然就用炖盅）高压过消气了，加入绣球菌煮10分钟
加入盐巴味精调味
汤头很鲜甜，夏天清淡饮食又不失营养，绣球菌脆脆的超好吃