将净泡5小时以上的去皮绿豆放入蒸盘，主锅加入700克水，设置35分钟/V/速度1，蒸熟
清空主锅，让入125克冰糖粉、60克黄油、250克蒸熟的去皮绿豆，设置2分钟/速度8，打成沙蓉
设置5分钟/V/速度3，收汁
取出沙蓉放凉，分成约30-35克的多份，放入50克的模具压型即可