用APP打开 
笋炒腌（咸）菜
748人浏览 3人收藏 0人做过
作者：
OnTheWay_luxk
用料
笋炒腌（咸）菜的做法步骤
步骤 1
腌菜洗干净，挤干水分备用 我自己做的腌菜，可以去我另一个菜谱看。
步骤 2
细笋2-3根
步骤 3
大片的脆木耳，这种木耳不管怎么煮都是脆的
步骤 4
笋和木耳切好备用
步骤 5
油5成热，辣椒，蒜爆香
步骤 6
倒入腌菜翻炒
步骤 7
倒入笋和木耳继续翻炒2分钟
步骤 8
加生抽，1调羹水，翻炒1分钟左右，目的是让笋和木耳入味。
步骤 9
出锅
笋炒腌（咸）菜的小贴士
1.腌菜是咸的，放不放盐看腌菜的咸度 2.水不要加多了，方便最后收干 3.如果买的是新鲜的笋自己剥的，炒之前先用水煮。我买的应该是煮过的。 4.腌菜可以换成咸菜，雪里蕻等
菜谱创建时间：2019-08-03 21:37:08
评分 7.6 949 人做过
1 人做过
评分 7.6 1769 人做过
评分 7.7 120 人做过
评分 8.0 387 人做过
作者的其他菜谱
评分 8.7 109 人做过
评分 8.2 2834 人做过
评分 7.8 52 人做过
评分 8.4 760 人做过
评分 8.9 45 人做过
评分 7.3 1861 人做过
评分 8.2 281 人做过
5 人做过
评分 8.8 74 人做过