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红烧番茄牛肉饭的做法

红烧番茄牛肉饭

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爱吃肉的V小厨
最近在Costco买了有着雪花纹路的flank steak,其实就是国内的牛腩部位,不同的是美国的基本都会把筋去掉了。本来想做牛腩饭的,但是想想还是换个口味顺便把家里没用完的番茄膏给利用上。于是就有了这道和台湾红烧牛肉很相似的红烧番茄牛肉饭~ 换成面条就是红烧牛肉面啦~ 我的菜谱总是这么的随意哈哈哈哈哈😂

用料

红烧番茄牛肉饭的做法步骤

步骤 1

先烧开一壶水备用,要热的哟

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

基本配料是这样滴,牛肉切成你喜欢的大小就好啦

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

拿出汤锅直接放油先煎了蒜头,然后把香料和冰糖也放进去煎了一下,接着放进豆瓣酱炒香

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

然后就可以放入牛肉

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

翻炒一下就加入切好的番茄和洋葱

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放入两勺番茄膏翻炒一下 没有也可以不加

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

可以加入备好的开水了

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

烧开放入葱和红烧酱油,转小火烧一个小时到一个半小时

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

这是收汁比较少的效果图,但是我喜欢汁多的弄面条吃或者拌饭,所以我又多加了点水

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

最后是大概这样的状态,看喜好来决定收汁到什么程度,这个时候可以自己调味一下,太咸就就加糖

步骤 11
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

最后煮完的状态应该是这样滴

步骤 12
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

摆在饭上,这样看着是不是很想吃? 快点跟着一起做吧!记得上传作品分享经验~

菜谱创建时间:2019-08-04 11:22:04
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