茶叶蛋

鸡蛋冷水入锅。煮15分钟。捞出备用。

把鸡蛋皮磕出裂纹，但是不要太用力磕破。

把所有作料和鸡蛋放在一起。放温水淹没鸡蛋。煮半小时。熄火再浸泡4个小时即可。