清炒芦笋虾仁

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作者: 水十九
空口就能吃掉一盘的菜,非常清甜。 光这两样就足够鲜香,葱姜蒜什么的都不用加

用料

清炒芦笋虾仁的做法步骤

步骤 1

鲜虾开背去虾线,剥壳成虾仁,加半勺盐、料酒腌制片刻

步骤 2

芦笋用刨子削去下半段的硬表皮(上半较嫩的部分不用削),斜切成段

步骤 3

起油锅,大火烧热,丢芦笋,丢虾仁(一起丢进去问题也不大),炒至虾仁变红,加一勺盐,再炒一会儿,炒匀即可出锅

菜谱创建时间:2012-04-05 23:21:10