鸡胸肉太厚了,我一般是从中间剖开,更好入味! 调料汁:根据鸡胸肉的数量,取耗油:生抽:蜂蜜=1:1:1,再加入适量的黑胡椒粉和大量的蒜末,调匀备用。(调料汁可以多备一些) 腌制4小时以上。
不粘锅烧热后,放入鸡胸肉慢慢煎,两面金黄后,把腌肉的调料+适量水倒入,小火慢炖大火收汁。
很好吃的哟~