沿着椰王的三条边,用刀背分别敲几下。
椰王就被敲开,倒出一碗椰汁水备用。
打3个鸡蛋,放适量糖搅拌均匀,3个蛋液的容量差不多是一碗水。
把备用的一大碗椰子水倒入搅拌好的蛋液中。
把搅拌好的椰汁蛋液倒进椰王中,隔水蒸30分钟。
出锅,可以吃了。😋😋
我不知道椰子水要多少克,只知道搅拌的蛋液是多少,加入的椰子水就跟蛋液一样多,或者多一点点,再一起搅拌均匀。