黑胡椒红酒牛排

牛排洗净，切成大小适中的块，我切了四小块。 两面都放入盐、鸡精和黑胡椒

洋葱切1/3个，切成洋葱末，平铺在牛肉两边

倒入红酒，淹没牛排 放入冰箱腌制30分钟

起锅，放入黄油，烧至融化

倒入切成丝的洋葱，炒至有香味

把腌制好的牛排放入开始煎炸，我没有将洋葱捞出，这样更好入味。

另起锅烧油，待黄油烧热融化

把蒜切碎，洋葱切小

倒入锅中翻炒，炒出香味

将之前的腌制牛排的汁水倒入锅中一起翻炒

大火煮开香味，加入适量1勺耗油和1勺番茄酱

加入适量盐和黑胡椒粉

加入一些水淀粉（水+淀粉搅拌）、和适量的白砂糖

我一同用两个锅开火，一个煎牛排，一个做酱汁 等汤汁熬至浓稠即可关火

牛排煎好，摆盘

将炒的酱汁淋在牛排上 加一些三色仁摆盘

摆盘+1

今天七夕节 和室友美美哒过了一个仪式感十足的节， 祝大家每个节日都有能一起过节的人🌸 生活总要有仪式感。