牛排洗净，切成大小适中的块，我切了四小块。 两面都放入盐、鸡精和黑胡椒
洋葱切1/3个，切成洋葱末，平铺在牛肉两边
倒入红酒，淹没牛排 放入冰箱腌制30分钟
起锅，放入黄油，烧至融化
倒入切成丝的洋葱，炒至有香味
把腌制好的牛排放入开始煎炸，我没有将洋葱捞出，这样更好入味。
另起锅烧油，待黄油烧热融化
把蒜切碎，洋葱切小
倒入锅中翻炒，炒出香味
将之前的腌制牛排的汁水倒入锅中一起翻炒
大火煮开香味，加入适量1勺耗油和1勺番茄酱
加入适量盐和黑胡椒粉
加入一些水淀粉（水+淀粉搅拌）、和适量的白砂糖
我一同用两个锅开火，一个煎牛排，一个做酱汁 等汤汁熬至浓稠即可关火
牛排煎好，摆盘
将炒的酱汁淋在牛排上 加一些三色仁摆盘
摆盘+1
今天七夕节 和室友美美哒过了一个仪式感十足的节， 祝大家每个节日都有能一起过节的人🌸 生活总要有仪式感。
1.煎牛排注意时间，不要煎太久，会柴的。 2.吃的时候酱汁不够的话，可以加一些黑胡椒酱。