菌菇洗净，同时锅烧开水
菌菇扔下去煮开，再煮一小会就行
瘦肉洗净加点生粉酱油腌一下
切一个小米辣，喜欢吃辣就多切点，再切点香菜备用
菌菇沥干水
热锅下油，放入小米椒跟瘦肉随便翻炒几下
倒入菌菇一起翻炒几下，然后放点蚝油酱油，盐一点点就行，有没有其实无所谓
再翻炒几下加一点水，然后下香菜
翻炒，然后就搞定了，超级快，五分钟都不用一道菜就出锅了
菇不一定就要买两种，喜欢吃什么就买什么就行
亲们做完记得发图噢