腌白萝卜块

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作者: 小柯大厨
清爽开胃,很多饭馆常备的凉菜,今天试着自己做一次

用料

腌白萝卜块的做法步骤

步骤 1

准备图上材料

步骤 2

锅中烧水,加入盐和白糖(1比1)

步骤 3

煮沸关火待用

步骤 4

白萝卜切块,加入盐均匀搅拌

步骤 5

静置15分钟,将腌制出来的水倒干净,控水捞出待用

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步骤 6
步骤 6

小米辣和红萝卜切丁备用

步骤 7

往刚刚煮开的水中加入半勺白醋

步骤 8

加入适量泡椒水,根据个人口味添加

步骤 9

均匀搅拌备用

步骤 10

最后将所有材料有层次地(重要,可以保证均匀入味)装入玻璃器皿中

菜谱创建时间:2019-08-09 09:11:42
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