麻椰香红薯饼

红薯去皮切片蒸熟，趁热压成红薯泥，按顺序把糖，奶粉，椰蓉，糯米粉，鸡蛋液加进去，所有食材拌匀，面团稍揉搓均匀，分成大小一至的小剂子，压力饼，沾上白芝麻，不粘锅放玉米油小火两边煎金黄。