棉花糖一样的猪肉松

里脊肉切成小块，冷水冲洗几遍

加生姜片，葱段，放锅里焯水，把泡沫撇掉。

盛出来，倒入高压锅。

大火，压20分钟。

从高压锅倒出来晾一会，倒入保鲜袋，用擀面杖擀几下。

大概是这样。

在烤盘里垫个油纸，倒上刚才擀的肉丝。

第一轮烤制，上下火+热风功能（没这个功能的也不要紧），120度，30分钟，每隔10分钟打开翻一下。

第一回合考完是这样。

刚烤完的肉丝，分几次倒入搅拌机。

搅拌四五秒的样子。

全部搅拌后，我尝了一下真的是原味，一点味道都没有，就加入一点混合香料（里面含盐）

第二轮烤制，上下火+热风（没有这个功能的也不要紧），100度，30分钟，每隔10分钟打开翻动一下，就成功啦！

晾凉准备装盒。

密封盒装好，放入冰箱冷藏，一周内吃完，主要给宝宝吃的，所以我觉得还不够咸，下次想做个大人吃的重口味的。哈哈。

第二天给宝宝做了一个小狗狗造型的饭团。