鲜虾粥

把虾头和虾身分离。 虾头洗干净放在碗里 虾身去壳去虾线，我觉得虾身切成三小段更好喝，比整颗好。

在弄虾时就用锅正常煮粥。

热锅烧油，把洗干净的虾头扔进去，炸虾油！

粥好了以后把姜丝扔进去 放胡椒粉和盐 搅拌继续熬

差不多了就把虾油倒进去，不用太多，适量就行。虾头我觉得不好吃，不要了。