香滑双皮奶

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作者: 骆主人

用料

香滑双皮奶的做法步骤

步骤 1

先准备好两只鸡蛋和1小盒旺仔牛奶(这个量用平时吃饭的碗是刚刚好的),另外奥利奥饼干打碎备用(可以换自己喜欢的配料或者水果类)

步骤 2

打出两个蛋清(不要蛋黄哦)和旺仔牛奶搅拌均匀,再过筛(一定要过筛做岀来才细滑的)

步骤 3

过筛后盖上保鲜膜用牙签插几个小孔排气

步骤 4

水开后上锅蒸10分钟(用普通锅就好了),1⃣️定要足够10分钟哦,蒸10分钟后再闷5分钟左右才能打开锅盖

步骤 5

出锅后洒上奥利奥饼干碎就可以吃了。放冰箱冷藏过会更好吃哦😋。香浓丝滑,希望大家喜欢😘

菜谱创建时间:2019-08-11 23:45:28
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