①土豆去皮煮至筷子能扎透,切成小丁;
②土豆丁与牛奶分3-4次加入随身杯打细腻;
③土豆泥里磨少许黑胡椒,加2克盐,1片芝士切小块;
④一起混合均匀;
⑤混合好的黑胡椒芝士土豆泥平均装入烤碗里;
⑥另一片芝士片一切为四放在土豆泥上;烤碗放进烤箱,给芝士片喷少许水,上下火200度烤15分钟。
烤好的黑胡椒芝士土豆泥;
健康又美味黑胡椒芝士焗土豆泥,你要不要来一口?
①不喜欢咸口也可以做成甜口,把黑胡椒和盐换成白砂糖; ②土豆一定要切小,少量多次和牛奶一起放在杯子里倒立着打; ③芝士片喷点水可以帮助融化。