鸡蛋打散 少许盐搅拌均匀 切点葱花
两张饺子皮 边缘抹上水 然后黏在一起 留一个小口子 倒入鸡蛋
然后就可以煎了 少许油 煎至两面金黄 就可以起锅了（也可以煎酥脆点）
出锅咯 也可以涂上自己喜欢的酱 我有一个涂了番茄酱