家里有凤梨棒冰，所以我直接用棒冰加的纯净水，然后过滤出80g的凤梨汁
这是过滤好的，然后称出100g木薯淀粉放入小盆子中备用
将凤梨汁加热到沸腾
然后用防烫手套提起小锅，将沸腾的凤梨汁直接倒到木薯淀粉上
先用硅胶刮刀混合
再用手揉出光滑的面团
揪出一小块面团，用手揉成长条 其他面团用袋子包起来，防止水分流失
然后切成你喜欢的大小
用手一个个揉成圆
完成
在锅里煮的样子
成品
我用的是展艺的木薯淀粉，用其他牌子的木薯淀粉，吸水量会不同，可以先预留一些木薯淀粉，如果不够外慢慢添加 倒入木薯淀粉的凤梨汁一定要是滚烫的，一定要注意不要烫到手 就酱