一颗青菜加水打成汁,过滤一下后倒入面粉和成面团
面团分几份后,擀成0.5mm左右的面饼
切条
再切小丁
取一小块面丁,用卷寿司帘如视频中那样,顺着寿司帘轻轻按压往下滑,面条丁会自然卷起
漂亮的海螺面就完成了✅
全部做好后找个大点的容器,均匀铺开晒干就可以长时间保存了
这是给娃做的番茄鸡蛋胡萝卜海螺面……
想做胡萝卜和紫薯味儿的,同理,把胡萝卜和紫薯都加水打成汁就可以了