超市买的新鲜花生，3.5一斤，买了一小包，算是7两吧，肯定够吃。
花生用水冲洗干净，因为是新鲜花生，有点带泥。
调料，干辣椒，桂皮，青花椒，洋姜，老姜，甘草，八角，砂仁。
清洗干净的花生，加盐加调料，再加适量的水，然后大火煮沸，转小火，煮大概半小时，我煮了一个小时，我喜欢吃软花生。
煮好的花生盛出来放凉。
近照来一张。
剥开一颗。
煮花生的时候，盐可以多放一点，因为壳比较厚，要煮入味就需要多放点盐。
盐水花生配啤酒，夏天的绝配你懂的。