茄饼
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作者：
韩谋静
用料
茄子
个
青椒红椒葱蒜姜
裹茄片的调料A（水面粉，淀粉，盐，葱花）
浇汁的调料B（水，料酒，淀粉，生抽，糖）
茄饼的做法步骤
步骤 1
茄子切片后，裹上调料A腌制一会，然后电饼铛加入油煎茄子，两面黄后装盘
步骤 2
热锅加油后，放入葱姜蒜青红椒
步骤 3
葱姜蒜等发出香味后倒入调料B，熬制浓稠，即可浇在茄饼上
菜谱创建时间：2019-08-15 17:10:56
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