番茄鸡蛋汤面/拌面

准备工作：西红柿切块、红葱头切段、蒜切片，鸡蛋加少许盐打散。

起锅加少许油，倒入打散的鸡蛋炒熟盛出备用。再加少许油后，放入蒜片、切好的番茄块，加入少许食盐，炒至番茄变软出汁。

与此同时另起一锅清水煮面，煮面的时候加一点食盐（面条可以是手擀面、挂面等，两个人吃三块钱手擀面就够了）。 面煮好后可以根据个人喜好过冷水，面吃起来更有弹性。 可以在煮面条前用清水烫一些生菜等青菜

【1】面条煮熟控水后捞入碗中【2】再依次加入炒好的番茄、鸡蛋【3】放入生菜【4】撒上葱花完成！搅拌均匀即可食用……